青森県農業協同組合中央会

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◎あおもり食育推進大会2020(2/15)

   

   JA青森中央会は2月15日、青森市の東奥日報新町ビルで開いた県主催の「あおもり食育推進大会2020」に参加し、社会科副読本の配布や、県産野菜を使ったクッキーの試食を行い、本会の食育の取組みをPRした。
 同大会は、食育関係者や一般県民を対象に食育の取組状況の共有と普及啓発を図ろうと、2018年から開催。今年は青森県民生活協同組合や青森県学校給食会など19団体が参加し、展示・体験ブースを開設して活動内容を紹介した。その他、食育活動実践プロジェクト実施4団体による報告発表「大人の食育~食選力を鍛える!~」と題した講演も行った。
 会場には約200が来場した。中央会のブースでは「ごはん・お米とわたし」作文・図画コンクールの図画作品の展示や、社会科副読本「あおもりの農林水産業」を配布した。県産のゴボウとニンジンを使ったクッキーをレシピと一緒に配り、県産野菜の魅力もアピールした。
 つがる市から訪れた子ども連れの女性(30代)は、「栄養のバランスが偏らないよう工夫しながら、食事を作っている。今日試食したクッキーを、ぜひ家でも作ってみたい」と話した。

 

 クッキーの作り方はこちらをクリック   レシピ 

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