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旬 |
ながいも |
にんにく |
だいこん |
にんじん |
ばれいしょ |
夏秋とまと |
ごぼう |
| ３月 |
上 |
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越冬期間 |
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種いも準備
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| 中 |
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畑の準備
基肥・耕起
マルチング
は種 |
畑の準備
基肥・耕起
は種・べたがけ
間引き
徐覆
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| 下 |
畑の準備
基肥
トレンチャー耕 |
消雪・芽出し
マルチ修正 |
畑の準備
基肥・
マルチング
・耕起 植付 |
は種 |
畑の準備
基肥・耕起
は種 |
| ４月 |
上 |
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移植（鉢上げ） |
| 中 |
植付・覆土 |
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| 下 |
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芽かき |
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| ５月 |
上 |
支柱立て
ネット張り |
ウイルス抜取 |
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| 中 |
とう積み |
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追肥・倍土 |
鉢ずらし |
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| 下 |
基肥・中耕
萌芽始め |
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収穫 |
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定植 |
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| ６月 |
上 |
収穫・乾燥 |
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| 中 |
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茎葉処理 |
収穫
摘心
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追肥・中耕 |
| 下 |
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収穫 |
収穫 |
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| ７月 |
上 |
追肥
育成状況に
応じて
追肥 |
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| 中 |
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| 下 |
畑の準備
種子準備
施肥耕起
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| ８月 |
上 |
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収穫
翌年春まで
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| 中 |
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| 下 |
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マルチ張り・植付 |
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| ９月 |
上 |
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| 中 |
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萌芽・芽出し |
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| 下 |
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| 10月 |
上 |
収穫準備 |
越冬期間 |
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| 中 |
１回目収穫
（秋掘り） |
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| 下 |
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後始末 |
| 11月 |
上 |
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| 中 |
2回目収穫
（春掘り） |
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| 下 |
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